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　　在蔬菜生產(chǎn)過程中，有機蔬菜的發(fā)展逐漸成為特色蔬菜農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的主要方向。發(fā)展綠色有機蔬菜，不僅可以保證有機蔬菜消費的安全，而且可以增強蔬菜市場的競爭力，贏得消費者的青睞。目前，綠色有機蔬菜發(fā)展的障礙是農(nóng)藥殘留問題，農(nóng)藥殘留檢測儀開展農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測，確保農(nóng)產(chǎn)品質量安全，保障有機蔬菜生產(chǎn)銷售順利進行。

　　目前，農(nóng)產(chǎn)品安全隱患是大家關注的問題，也是地方部門和各界人士關注的問題。農(nóng)民和消費者的意識也在提高。因此，在農(nóng)民批發(fā)市場、大中型商場和超市，以及蔬菜水果特許經(jīng)營機構中，我們可以在水果種植產(chǎn)業(yè)基地、種植園、花壇中進行，人們也可以看到農(nóng)藥殘留檢測儀的廣泛應用。那么它的應用原理和功能是什么呢？

　　它又稱農(nóng)藥殘留快速檢測儀，是基于酶阻止和光學比色法原理研制的。該儀器可保持對有機磷、氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的現(xiàn)場快速檢測，可用于產(chǎn)品質量監(jiān)督檢測、疾病預防、生態(tài)環(huán)境保護、工商企業(yè)管理、蔬菜批發(fā)銷售市場等行業(yè)。增強保障糧食安全的能力，為滿足人們對幸福生活的向往奠定堅實基礎。